Papas de aveia, laranja e banana

Acredito que todos nós em criança comemos aquela famosa papa de bolacha, banana e laranja. É um clássico! Mas, para subir um pouco o nível nutricional resolvi adaptar e fazer umas deliciosas papas de aveia, banana e laranja.

Deliciosas para toda a família, estas papas são excelentes porque a aveia é um hidrato de absorção lenta, ótimo para comer ao pequeno almoço e dar boa energia para o resto do dia!

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Papas de aveia, laranja e banana

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Ingredientes

• 6 colheres de sopa de aveia integral (demolhada)

• 2 bananas maduras (partidas em rodelas)

• água (suficiente para cobrir aveia)

• 1 pau de canela

• Sumo de meia laranja

Passos

• Num tachinho, coloque a aveia demolhada, as bananas, o pau de canela e cubra com água.
• Vá mexendo e deixe levantar fervura. Mantenha em lume brando, por 5-7 minutos, vá mexendo para evitar que a aveia se agarre ao fundo do tacho.
• No final esprema o sumo de meia laranja e está pronto a servir (pode dividir em 2 caixas e guardar no frigorífico).

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